Виды шейкеров
Бостоны
Бостонский или американский шейкер появился первым, в нем смешивали напитки еще в начале 19-го века. Бостон-шейкер - это два стакана (сталь+сталь или сталь+стекло), в один из которых добавляют лёд и ингредиенты, а второй выступает в роли крышки. От охлаждения льдом металл сужается, что обеспечивает плотное сцепление стаканов и отсутствие протечек.
Паризьены
Впервые паризиан шейкер (он же французский, он же паризьен) был упомянут в каталоге кухонной утвари Rogers, Smith & Co в 1878. Он тоже состоит из двух стальных стаканов: один очень напоминает стакан американского "коллеги", а второй больше похож на стальную чашу.
Особенную популярность парижанин получил в США во время Сухого Закона, благодаря своей форме, так как похожие инструменты пользовались в парикмахерских для приготовления косметических смесей. Если полиция нашла бы у вас коблер или бостон в те нелегкие времена, проблемы были бы обеспечены. А с паризьеном оправдаться было бы проще, сказав: “Офицер, я не бармен, я - барбер!”.
Коблеры
Первым же запатентованным прибором для приготовления коктейлей был коблер. В 1884 году Уильям Харнетт официально зарегистрировал трехчастный шейкер, представляющий собой стальной стакан с ситечком и крышкой. На сегодняшний день коблер - это один из наиболее популярных инструментов для смешивания напитков, особенно среди начинающих.
Какой шейкер для коктейлей купить?
Выбор лучшего барного шейкера - это серьезная задача, к которой нужно подходить осознанно. Коблеры, бостоны и паризьены не сильно отличаются по цене, но внешний вид, удобство и скорость работы у каждого шейкера своя. Важно понимать, что шейкер для дома и шейкер для бара и ресторана - это разный инвентарь.
Заказать и купить шейкер для коктейлей можно в наших шоу-румах в Москве, Санкт-Петербурге и Алматы. Там вы сможете вживую посмотреть все модели и даже попробовать их в деле. Если же у вас нет возможности посетить нас лично, наши менеджеры с радостью проконсультируют вас в чате нашего интернет-магазина или в соцсетях. Мы поможем вам выбрать идеальный шейкер или подберем полный набор для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.
